揭秘大国粮仓的“黑科技”

作者：孙洁

来源：中国农村科技, 2021, (07): 16-18.

<正>2021年,夏粮再获丰收,为全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上打下了坚实基础。粮食安则天下安。中国的粮食不仅连年丰收,还长期保持着充足的库存,特别是小麦和稻谷两大口粮,库存大体相当于全国人民一年的消费量,是历史上最充裕的时期。那么,粮食是如何储存保管的?大国粮仓长啥样?强化科技支撑护航粮食安全不管在哪个时期,粮食存储一直都十分重要,