碳氮源平衡流加策略提高重组大肠杆菌表达融合型乳酸片球菌素的产率

作者：宋建民; 何凯红; 孙爱友; 魏东芝

来源：华东理工大学学报, 2011, (02): 163-166.

DOI：10.14135/j.cnki.1006-3080.2011.02.020

• 重组大肠杆菌
• 碳氮源平衡流加策略
• mC/mN
• 高密度发酵
• 融合型乳酸片球菌素 recombinant Escherichia coli
• carbon-nitrogen balance feeding strategy
• carbon-nitrogen ratio
• high-density fermentation
• fusion-typed pediocin PA-1

设计了基于碳氮源平衡的底物流加策略,研究其对重组大肠杆菌(Escherichia coli)生长与表达目的蛋白融合型乳酸片球菌素的影响。在菌体生长的不同时期流加不同碳源与氮源的质量比(mC/mN)的营养源,实现碳氮源的实时平衡流加,有效地避免了乙酸的积累,获得了高密度的菌体(最大菌体密度可达57.6 g/L)和高表达的融合蛋白(产率可达46.3 mg/L)与可溶性蛋白(产率可达15.7 mg/L)。

• 单位
  华东理工大学; 生物反应器工程国家重点实验室; 合肥学院