摘要

<正>十一月七日十一月二十二日立冬节,冬寒始。"立冬前一夕,聒地起寒风"。北方地区,阴寒的冷空气逐渐驱散自然界所剩不多的秋意。阳气潜藏,人们也逐渐换上冬衣,保护体内蛰伏着的阳气。随着小雪节气的到来,北方地区常有飘雪;冷空气夹杂着寒潮南下,南方地区的气温也逐渐降低。自此,各地百姓都开始储备食物,"冬腊风腌,蓄以御冬",准备制作带着年味的腊肉、香肠,为即将到来的新年做准备。