浅谈香榧产业品牌建设现状和策略——以绍兴市为例

作者：蔡列钢; 丁忠解

来源：农产品加工, 2022, (11): 99-101.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.06.025

• 香榧产业
• 品牌建设
• 策略
• 绍兴

香榧产业是浙江省绍兴市的林业特色产业，到2020年，绍兴市香榧林面积21.69 km2，约占全国香榧总面积的26%，香榧干果产量达到10 650 t，约占全国香榧总产量的71%，实现年行业总产值13.63亿元，拥有1家国家级林业龙头企业、7家省级林业龙头企业，“枫桥香榧”和“嵊州香榧”2个国家地理标志商标和100余只注册香榧商标。近年来，香榧产业发展存在供大于求、利润收缩、品质难把控等问题。系统研究了绍兴市香榧产业发展和品牌建设现状，剖析了目前香榧产业中品牌建设存在的问题，并提出了针对性的解决对策和措施。