大豆11S球蛋白作为新型免疫原载体的探讨

作者：陈蕾; 李琳; 何小维; 苏健裕; 刘晓云

来源：中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会, 中国,广东省,广州市.

• 免疫原载体
• 磺胺二甲氧嘧啶
• 牛血清白蛋白(BSA)
• 酶联免疫吸附实验

目的:探讨大豆球蛋白作为新型的免疫原载体的可行性。方法:大豆11S球蛋白、大豆7S球蛋白和牛血清白蛋白(BSA)三种蛋白分别与磺胺二甲氧嘧啶(SDM)偶联后得到免疫原,免疫动物后制备得到抗SDM-大豆11S球蛋白、SDM-大豆7S球蛋白和SDM-BSA的多克隆抗体。采用间接ELISA法检测三种抗血清的效价以及特异性,从而探讨这三种蛋白作为免疫载体蛋白的免疫原性。结果:SDM-11S具有较好的免疫原性,且抗SDM-11S多克隆抗体特异性更好,与同类药物的交叉率低于0.015%。结论:在小分子免疫检测研究中,大豆11S球蛋白可以尝试替代常用的牛血清白蛋白(BSA)作为一种新型的免疫原载体。

• 单位
  广州万孚生物技术有限公司; 华南理工大学