高羊毛氨酸硒对S.aureus诱导的大鼠乳腺炎抗氧化能力的影响

作者：丁涛; 韩昊洋; 崔璐莹; 董俊升; 李建基; 孟霞; 朱国强; 王亨^*

来源：中国兽医学报, 2021, 41(11): 2249-2255.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2021.11.25

• 硒
• 金黄色葡萄球菌
• 乳腺炎
• 抗氧化能力

为研究高羊毛氨酸硒(selenohomolanthionine, SeHLan)对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S.aureus)诱导的大鼠乳腺炎抗氧化能力的影响,试验选用24只8～10周龄怀孕的Wistar大鼠,分别饲喂不同硒水平日粮(以高羊毛氨酸硒形式添加),并在分娩后4 d通过乳导管注射S.aureus或PBS。即分为正常硒对照组(对照组),S.aureusⅠ、Ⅱ、Ⅲ组(分别饲喂缺硒、正常硒和富硒日粮)。荧光定量PCR检测乳腺组织中硒蛋白mRNA表达,检测乳腺、血清和肝脏中GPX、SOD、T-AOC和MDA的含量。结果显示:与对照组相比,S.aureus感染后,组Ⅱ乳腺中GPX1、GPX4和Sepp1的mRNA表达极显著降低(P<0.01),GPX1和Sepp1的mRNA表达随着日粮硒的提高显著上升(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组乳腺组织中GPX、SOD和T-AOC活性显著升高(P<0.05),而血清和肝脏中各指标变化差异不显著。与Ⅱ组相比,缺硒Ⅰ组乳腺、血清和肝脏的GPX和T-AOC活力显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),且MDA升高。饲喂富硒Ⅲ组显著提高了血清和肝脏中GPX和T-AOC活力(P<0.05或P<0.01),降低了MDA含量,对SOD活力无显著性影响。综上所述,在妊娠期补充高羊毛氨酸硒可提高机体硒水平,增强机体抗氧化能力,有效缓解S.aureus性乳腺炎的氧化应激。同时,当硒缺乏时,可以导致更严重的氧化应激。

• 单位
  江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心; 扬州大学