叶面喷施磷酸二氢钾对葡萄产量和品质的影响

作者：张海声

来源：果树资源学报, 2021, 2(06): 22-26.

DOI：10.16010/j.cnki.14-1127/s.2021.06.005

• 葡萄
• 磷酸二氢钾
• 喷施浓度
• 叶绿素
• 品质
• 产量

为了提高葡萄品质和产量,在葡萄叶面喷施不同浓度磷酸二氢钾,研究了不同喷施浓度对叶片叶绿素含量、果实品质和产量的影响。结果表明:叶面喷施磷酸二氢钾后葡萄叶片叶绿素含量、果实品质和产量均有所提高。不同处理中叶面喷施0.3%磷酸二氢钾的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素、类胡萝卜素含量、维生素C、总酸含量、花色苷和黄酮含量、单粒重、穗重和产量最高,且外观色泽深浅适中,综合效果最佳。其总叶绿素含量、维生素C含量、花色苷含量、单粒重、穗重和产量分别为3.44 mg/g、60.12 mg/g、3.73 mg/g、11.13 g、556.58 g和30 952.61 kg/hm2,较对照(CK)分别提高了53.57%、156.59%、133.13%、13.80%、9.91%和11.39%,建议在葡萄生产中优先示范推广。