<正>2014年浙江省在全省范围内开展"阳光厨房"建设,实现从原料清洗、切配、烹饪、专间、餐具消毒全过程"阳光化",彻底改变后厨"闲人免进"的现状,坐在自己的位置上就能看到菜品加工的全过程,进一步提升了食品安全水平。温州市在全省全面铺开"阳光厨房"建设的背景下,全力推进学校"阳光厨房"规范化建设。截至目前,全市中小学(幼儿园)累计建成以视频