“油”“脂”“膏”“腴”的本义各是什么?

作者：晓白

来源：中国工会财会, 2019, (06): 56.

<正>"油"本来是河流的名称,后来专指液态的植物油或比较稀释松软的动物油;而"脂"专指有角动物牛羊的相对凝固坚硬的油,如"肤如凝脂"。后来,"油"的词义外延扩大,泛指动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体。"膏"的本义"肥也",也指肥肉;后来也指油脂,现代汉语中,"膏"一般指很稠的糊状物。"腴"的本义是腹下肥肉。现代汉语中,"膏腴"形成双音合成词,往往用来形容土地,意思是肥沃。