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摘要
近年来,中国葡萄酒产区的崛起,带来了新一批旅游者在以葡萄酒为核心产品吸引物的前提下,去体验葡萄酒从种植、酿造到酒窖存储的生产过程,甚至在游览的过程中品尝酒庄特色饮食住宿,涌现一批专业化、特色化旅游者。本文基于旅游者的体验视角,加速了葡萄酒旅游的供应者、服务者和游客之间的互动交流,促进了酒庄的葡萄酒庄整体构建和特色酒窖等建设,同时专业化的生产与品鉴、地域文化与美食体验,促进了在以"葡萄酒+"的驱动力下,葡萄酒酒庄旅游业态组合的调整与优化,拓展游客体验感、参与感、存在感,让游客在旅游体验活动中来了解葡萄酒文化,促进葡萄酒旅游产业开发和延伸。
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