多糖铁复合物的研究及应用进展

作者：卢秋影; 卓民权; 易芬远; 覃沛; 黄铁蕾^*

来源：化工技术与开发, 2022, 51(04): 29-34+60.

• 多糖铁复合物
• 合成方法
• 结构分析及含铁量测定
• 作用机理
• 应用
• 市场现状

多糖铁复合物具有合适的络合稳定性、良好的耐受性、生物利用度高、含铁量高、生产成本低等优点，是一种理想的补铁剂，近年来成为国内外的研究重点。本文围绕多糖铁复合物的种类、合成方法、结构分析及含铁量测定、应用及多糖铁复合物补铁剂市场现状展开综述，以供行业参考。

• 单位
  广西化工研究院有限公司