<正>随着我国经济的迅猛发展,人们的生活水平也在稳步提高,食品安全成了大家共同关注的社会话题。虽然食品安全问题大多是由于不良商家的行为导致,但是也有一些是因为消费者自身安全意识淡薄,安全知识缺失造成的,所以化学教师有责任结合本学科的特点,将食品安全的知识教给学生,提升他们的安全意识。一、高中化学渗透食品安全知识的必要性化学核心素养在"科学态度与社会责任"这一方面着重强调了化学知识与社会、生活、技术、环境等方面的联系,而食品安全意识肯定在这个范畴以内。事实上,
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