如何健康饮茶？

作者：付晏

来源：中国食品工业, 2021, (16): 61.

<正>喝茶是一件文雅的事情,但只有掌握了注意事项,才能真正健康地喝茶。首先,喝茶要注意时间。饭前空腹喝茶、饭后马上喝茶、边吃饭边喝茶都不可取。正确的方法是至少餐后半小时到一小时后再喝茶,等到胃里的食物消化得差不多了,此时喝茶可以解油腻,舒肠胃。不宜喝浓茶。古人云,淡茶温饮最养人。特别是女性,在孕期更不宜喝太浓、太烫的茶,茶水冷却到60℃左右为最佳。太烫的茶对人的咽喉、食管和胃刺激性较强,长期饮食会引发呼吸道、肠胃等相关疾病。