<正>一、引言奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。在国办发[2018]43号《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》文件中提出,奶业是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。乳品企业在国家奶业振兴计划中起着举足轻重的作用,通过不断推进规模化养殖、标准