紫阳贡茶之紫阳白茶

作者：邱红英

来源：中国茶叶, 2018, 40(11): 67-68.

• 紫阳白茶
• 清代贡茶
• 加工工艺

紫阳茶生产历史悠久,自唐代就有"贡茶"生产,陕西档案馆发现的两张信票证明紫阳白茶在清代就是贡茶。本文介绍了紫阳白茶的历史、生产现状及目前采用的加工工艺。