<正>有茶入喉，就听得了秋风瑟瑟、秋雨叩窗，而不觉凄凉；就受得了世事无常、案牍劳形，而始终对生活保持热诚。茶水或浓或淡，磨砺或长或短，都将在吞咽中完成质的升华，流淌于我们的人生之通透。中国人究竟何时爱上喝茶的？似乎没人说得清楚，不过根据“茶圣”陆羽在《茶经》中“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的记载来看，其历史不可谓不悠久。茶文化的代代传承，绵延不绝，使人与茶的渊源刻进了基因，以至于梁实秋感慨：“但凡有中国人的地方，就有茶。”
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