基于熵权法和灰色关联度法的黄精“九蒸九制”次数探析

作者：李文靖; 付博; 颜川岚; 谢海霞; 张晓霞; 向丽萍; 胡菊; 马家骅^*; 谭承佳; 袁海峰

来源：中华中医药杂志, 2021, 36(11): 6764-6769.

• 黄精
• 九蒸九制
• 化学组分
• 抗氧化
• 灰色关联度法
• 熵权法
• 炮制

目的:研究黄精"九蒸九制"的最佳炮制次数。方法:以黄精多糖、浸出物、皂苷、总黄酮、总酚、氨基酸、5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量、体外抗氧化活性为指标,采用灰色关联度法,以熵权法所得权重为分辨系数(ρ)进行统计分析,结合性状进行综合评价。结果:0～9蒸黄精质量差异明显,随着炮制次数增加,黄精总黄酮、总酚、5-HMF含量明显上升,多糖、浸出物含量明显下降,氨基酸含量略有下降,皂苷含量无明显变化;体外抗氧化活性明显增强。结论:综合熵权法和灰色关联度法的评价结果及饮片性状,优选出"五蒸五制"为黄精理想的炮制方法,为黄精"九蒸九制"提供了科学依据,为炮制工艺研究提供了可借鉴的思路。

• 单位
  绵阳师范学院; 成都中医药大学; 西南科技大学