基于EDEM-Fluent仿真的餐厨垃圾渣液分离机设计与试验

作者：王浩璇; 果霖^*; 王一鸣^*; 张永华; 毛新兵; 张天会

来源：食品与机械, 2021, 37(01): 130-136.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2021.01.021

• 餐厨垃圾
• 资源化利用
• 渣液分离
• 离散元法
• 流体仿真

针对现有的大型餐厨垃圾处理生产线资金投入较大、设备运维成本较高以及小型餐厨垃圾处理设备作业形式单一的问题,基于SolidWorks设计了一种集送料、粉碎、压缩、脱水于一体,以实现餐厨垃圾资源化利用的高集成化、高自动化、低能耗和低运行成本的餐厨垃圾渣液分离机。通过EDEM软件建立相应的颗粒模型,并结合Fluent中的重整化群RNGk—ε湍流模型对餐厨垃圾粒子运动参数进行分析和优化。仿真分析以及样机试验结果表明,该餐厨垃圾渣液分离机在螺杆转速为150r/min时,餐厨碎渣在输送桶内运转稳定,速度保持在0.05～0.07m/s。在4.75～4.90s时,颗粒的速度达到最大值0.14m/s,受力达到最大值1.49N,可以实现快速和有效的固液分离,并且显著减少了有害物质留存,获得了更高的资源回收率。

• 单位
  土木工程学院; 机电工程学院; 河南工程学院; 云南农业大学