不同氨气浓度对肉鸡福利的影响

作者：孟丽辉; 李聪; 卢庆萍; 张宏福; 马金霞

来源：畜牧兽医学报, 2016, (08): 1574-1580.

• 肉鸡
• 氨气
• 关节损伤
• 福利 broiler
• ammonia
• joints damage
• welfare

试验旨在探讨养殖环境中氨气不同程度的聚集对肉鸡福利状况的影响。本研究选择21日龄健康状况良好、体重相近(743.6±8.2g)的爱拔益加(AA)肉鸡320只,平均分在4个呼吸舱中饲养,网上平养,舱内氨气浓度分别控制在0、25、50、75mg·kg-1。42日龄时对各处理肉鸡的福利状况进行评估。结果显示,不同浓度的氨气处理对肉鸡死亡率与羽毛清洁度评分无显著影响(P>0.05),但显著影响了肉鸡的脚垫评分、跗关节评分及步态评分(P<0.05)。氨气浓度为75mg·kg-1处理的鸡只脚垫及步态评分显著高于其他3个处理(P<0.05)。暴露于75mg·kg-1氨气浓度下的肉鸡跗关节损伤程度显著高于50...

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室