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摘要
赤苍藤Erythropalum scandens Bl.为民间药食两用植物，具清热利湿、祛风活血之功效，其药用活性成分主要为有机酸、挥发油、黄酮类、多糖和苷类等，具有抗痛风、促进尿酸代谢、抗炎、抗氧化等药理作用，同时赤苍藤嫩茎叶富含维生素、矿物质及氨基酸等营养成分，具有非常高的营养价值。为赤苍藤的后续研究利用提供参考，从赤苍藤的药效活性成分、营养成分、药理作用、民族植物学、栽培学研究等方面进行综述，并展望赤苍藤未来的研究方向。
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赤苍藤Erythropalum scandens Bl.为民间药食两用植物，具清热利湿、祛风活血之功效，其药用活性成分主要为有机酸、挥发油、黄酮类、多糖和苷类等，具有抗痛风、促进尿酸代谢、抗炎、抗氧化等药理作用，同时赤苍藤嫩茎叶富含维生素、矿物质及氨基酸等营养成分，具有非常高的营养价值。为赤苍藤的后续研究利用提供参考，从赤苍藤的药效活性成分、营养成分、药理作用、民族植物学、栽培学研究等方面进行综述，并展望赤苍藤未来的研究方向。
