摘要

<正>大秋甜柿平均果重220克,果肉细脆嫩,入口化渣,糖含量18%左右,风味甘甜爽口。目前各地对大秋的认识及大秋产业发展上都处于空白状态,因此市场缺口大,且大秋甜柿在江苏省成熟期在9月上旬至10月中旬,此阶段正处于我国传统节日中秋、国庆双节日之间,也正是人们