“淮安黄瓜”产业现状及发展建议

作者:付海朋; 孟攀奇*; 娄丽娜
来源:中国蔬菜, 2021, (12): 102-105.
DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2021.3062

摘要

<正>江苏淮安是我国重要的黄瓜产区,"淮安黄瓜"2011年获国家地理标志产品认证。对"淮安黄瓜"的产业现状、存在问题进行分析,从栽培设施、种植品种、栽培技术、销售模式、劳动人员素质、产业链发展等方面提出发展建议。江苏是我国蔬菜生产大省,蔬菜年产量约占全国总产量的7%,黄瓜是江苏省重要的蔬菜作物之一,主要集中在淮安地区。近5年淮安地区黄瓜种植面积稳定保持在6 666.7 hm2(10万亩)以上,