工程教育认证主要倡导三个基本理念:以学生为中心、以产出为导向和持续改进。针对工程教育认证对电子信息类及自动化专业的工程实践能力和创新要求,分析了目前C语言实践教学中存在的问题,从学生、产出和改进三个方面,对C语言课程教学改革的思路和方法进行了探讨。实践证明,该课程教学改革的实施提高了学生的兴趣和工程实践能力,能有效提升C语言课程的教学质量。