鱼油摄入对肥胖大鼠脂肪组织、瘦素表达和胰岛素水平的影响

作者：赵飞; 郭庆辉

来源：营养学报, 2013, (02): 146-149.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2013.02.015

• 鱼油
• 肥胖症
• 高胰岛素血症
• 高瘦素血症
• Wistar大鼠 fish oil
• obesity
• hyperinsulinemia
• hyperleptinemia
• Wistar rat

目的探讨鱼油摄入对肥胖大鼠体重增量、脂肪组织、瘦素基因表达、血清瘦素及胰岛素水平的影响。方法雄性Wistar大鼠在高脂(猪油20%WT/WT)饮食8 w后,以体重比对照组重30g及以上(约1个标准差)为标准分出肥胖大鼠,并按体重随机分为两组:猪油组(猪油20/100 WT/WT)和鱼油组(鱼油20/100WT/WT),保留对照组,分别饲以相应饲料,继续饲养4w。腹腔麻醉,心脏穿刺取血并分离血清,测血清瘦素及胰岛素水平;处死大鼠,分离腹膜后、附睾脂肪组织,称湿重,做腹膜后脂肪组织切片,以目镜测微计测脂肪细胞直径;RT-PCR检测脂肪组织瘦素mRNA。结果 (1)鱼油组大鼠体重增量、腹膜后、附睾脂...

• 单位
  山东大学第二医院