一种灭活肠道菌可降低心血管疾病风险

来源：中国食品学报, 2019, 19(07): 160.

<正>比利时一项最新研究发现,服用一种灭活的肠道益生菌能改善代谢状况,减少肥胖带来的心血管疾病及2型糖尿病风险。这种细菌名叫嗜黏蛋白阿克曼氏菌,是人体肠道菌群主要成员之一,于2004年首次被分离鉴定。此前进行的相关动物实验显示,它有抑制2型糖尿病等代谢性疾病的功效,该菌灭活后降低心血管疾病风险的效果甚至好于活细菌。