“一带一路”背景下食品类专业国际化人才培养的创新与实践

作者：刘杰; 陈志杰; 王碧君; 朱清馨; 郑洪成

来源：现代食品, 2021, (23): 30-39.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.23.010

• 一带一路
• 食品类专业
• 国际化
• 人才培养

伴随着国家经济发展转型升级和"一带一路"建设,培养高素质国际化人才成为高等职业教育的使命。国内外知名食品企业"走出去""引进来"步伐不断加快,食品类专业国际化人才需求与供给成为产业界和职业教育界关注的焦点。为解决食品类专业国际化人才需求与供给矛盾,江苏食品药品职业技术学院与蒙牛集团开展深度合作,探索食品类专业国际化人才培养模式,有效破解了食品类专业国际化人才培养的标准与实践难题,高质量、复合型的人才更加契合食品产业的需求。

• 单位
  江苏食品药品职业技术学院