6种中药材在不同乙醇浓度中的浸出行为研究

作者：姜红宇; 涂冰伦; 张寒露; 吴依蔓; 卢瑜; 黄光文^*

来源：广东化工, 2021, 48(23): 34-36.

• 中药材
• 乙醇
• 浸出行为
• 紫外分光光度法
• 药酒

本文探究白芷、赤小豆、丁香、白扁豆、薏苡仁和决明子六种中药材在不同乙醇浓度中的浸出行为。六种中药材分别采用15%、55%和95%乙醇浓度进行室温浸渍提取,每两日取样一次,采用紫外分光光度法进行测定和分析。结果表明,白芷采用95%乙醇浸提、赤小豆采用15%乙醇浸提、丁香采用15%乙醇浸提、薏苡仁采用15%乙醇浸提、决明子采用55%乙醇浸提达到12天以上,白扁豆采用15%乙醇浸提10天以上,浸提效果较好。六种中药材浸提12天以上,可以保证有效成分被浸提。本文结果可为药酒制作和规范药酒生产提供参考。

• 单位
  湖南科技学院; 生物工程学院