中职酒店管理专业人才培养现状及策略

作者：郭梓红

来源：职业, 2020, (26): 36-37.

• 中职
• 酒店管理
• 人才培养

中职酒店管理专业是一个专业技术性、实践性很强的专业,本文指出中职酒店管理专业人才培养中存在的问题,针对性地从加强师资队伍建设、优化课程设置、拓宽实训渠道、建立以学生实践能力的培养为重点的考评机制四方面提出了应对策略。