毒性中药如何煎煮

作者：胡林军

来源：家庭医药.快乐养生, 2020, (04): 41.

<正>前不久,兴平多位村民出现呕吐、四肢无力等不适症状后住院。事发后,当地卫健、市场监管等部门迅速介入。经调查,其原因为村民食用一流动售卖点熬制的未煮熟中药附子所致。附子又名乌头或附片,形似荸荠、生姜,当地人称为乌药,系乌头类药物。除附子,乌头类药物还包括川乌、草乌、雪上一枝蒿等中草药。乌头类药物均含乌头类生物碱这种有毒成分,对中枢神经有强烈兴奋作用。其直接作用于心肌,先兴奋,后抑制,用量过大可导致心肌麻痹而死亡。