糖是怎么制作的?

作者：李劲松; 奈亚

来源：少儿国学, 2021, (03): 36-39.

<正>糖从哪里来?根据现代科学知识我们知道,糖与脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水都是人类生存、生长的必需营养物质。人出生之初会吮吸母乳。母乳中含有乳糖,使婴儿尝到了甜味。乳品是人类享用的第一类含糖食品。自然界给人提供的第二类含糖食品是各种果实。许多果实或多或少含有果糖和葡萄糖,被人体吸收后成为能量的重要来源。古代人们的食品三分之二来自植物及其果实。