回顾改革开放以来国内乡村旅游业发展简史，可以发现，“农家乐”和“洋家乐”是两类具有典型性的消费产品形态，而“关于乡村消费的性质，需要置于乡村消费方式持续变化的情境之中加以探讨”。基于消费社会学关于旅游和消费的论述以及在四川、浙江的实地田野调研，着重从“场所”重构暨“消费”重构角度揭示了乡村旅游类别化产品的体现方式(外形和含义),进而结合旅游业发展新态势，提出更有助于乡村旅游业发展的政策建议。
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