肉牛过瘤胃脂肪进食量对营养物质消化、氮沉积和嘌呤衍生物排出量的影响

作者：邢壮; 张微; 莫放; 张晓明; 陈瑶

来源：中国农学通报, 2008, (03): 24-29.

• 肉牛
• 过瘤胃脂肪
• 消化率
• 氮沉积
• 嘌呤衍生物 steers
• prilled fat
• nutrient digestion
• nitrogen retain
• purine derivatives

为研究过瘤胃脂肪对肉牛营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量的影响,试验选用15头西杂肉牛分成三组,试验1组和试验2组在对照组的日粮基础上每天补饲300g和500g过瘤胃脂肪粉,用全收粪法和全收尿法分别测定营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量,试验结果表明,日粮中补饲过瘤胃脂肪对全消化道OM、NDF、ADF消化率没有明显影响(p>0.05),补饲脂肪明显影响全消化道粗蛋白和粗脂肪的表观消化率,并随补饲脂肪增加粗脂肪消化率提高,但补饲500g脂肪明显降低日粮粗蛋白质消化率(p<0.05);补饲脂肪明显影响氮的沉积,补饲300g脂肪比不补或补饲500g脂肪有明显高的可消化氮沉积;日粮过瘤胃脂肪补...

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 中国农业大学