HS-SPME/GC-MS法分析大花红景天的香气成分

作者：李涛; 李冲; 司梦鑫

来源：华西药学杂志, 2022, 37(01): 64-66.

DOI：10.13375/j.cnki.wcjps.2022.01.015

• 大花红景天
• 顶空固相微萃取
• 气相色谱-质谱联用
• 景天科
• 红景天属
• 香气成分
• 挥发性成分

目的分析川产大花红景天的挥发性香气化学成分。方法采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME/GC-MS)分析和鉴定大花红景天的香气化学成分,利用峰面积归一化法测定挥发性香气化学成分的相对百分含量。结果从大花红景天中分离出70种香气化学成分,鉴定出68种,占香气成分总量的97.14%,其中,含量较高的化学成分为香叶醇(25.72%)、甲酸辛酯(18.71%)、乙酸香叶酯(10.98%)、乙醋酸辛酯(5.84%)、(-)-桃金娘烯醇(5.15%)、1-癸醇(3.95%)、4-异丙基苯甲醇(3.76%)、乙酸(2.76%)、(-)-紫苏醇(2.66%)、(±)-α-乙酸松油酯(2.38%)、香茅醇(2.09%)、月桂烯(1.7%)、异戊烯醇(1.1%)。结论所用方法可为大花红景天的品质评价、质量标准制定和红景天属药用植物资源的开发利用奠定基础。

• 单位
  四川大学