5-羟甲基糠醛的药理作用研究进展

作者：姜哲轶; 吴婷月; 沈传斌; 林笑含; 张航; 康艳华^*

来源：新乡医学院学报, 2022, 39(01): 92-95.

• 5-羟甲基糠醛
• 药理作用
• 综述

5-羟甲基糠醛(5-HMF)是一种低分子量的呋喃衍生物,广泛存在于含糖量高的植物、热加工食品、中草药及中药制剂中。5-HMF有多种药理活性,包括抗炎、抗氧化应激、抗缺氧、免疫调节等作用,有助于治疗和改善慢性炎症性疾病、心血管疾病、急性肝损伤、镰状细胞病、阿尔茨海默症等疾病。本文对近年来5-HMF的药理作用及机制相关研究作一综述,以期为临床用药提供参考及对相关科研工作的开展提供理论基础。

• 单位
  基础医学院; 杭州师范大学