超高效液相色谱-串联质谱法测定鸭蛋中7种四环素类药物残留

作者：皮璟渔^*; 吴迪; 周临; 胡红刚; 袁海铭; 万茵

来源：分析试验室, 2020, 39(09): 1062-1065.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2019.110902

• 四环素类药物
• 鸭蛋
• 超高效液相色谱-串联质谱法

建立了鸭蛋中二甲胺四环素、土霉素、四环素、去甲基金霉素、盐酸金霉素、甲烯土霉素、多西环素等7种四环素类药物残留的UPLC-MS/MS检测方法。样品经10%三氯乙酸溶液提取,Cleanert PEP固相萃取柱净化,0.1%甲酸水溶液-乙腈作为流动相进行梯度洗脱,UPLC-MS/MS测定。7种四环素类药物残留在10～100 ng/mL范围内线性关系良好,平均加样回收率在84.3%～94.1%之间,相对标准偏差在1.7%～7.7%之间,检出限为0.2～1μg/kg,精密度为0.9%～2.7%。方法能够对鸭蛋中四环素类药物残留进行分析。

• 单位
  食品科学与技术国家重点实验室; 南昌大学; 江西省医疗器械检测中心