宿主蛋白SIRT5在代谢和疾病进程中的作用

作者：陈国辉; 史喜绢; 杨行; 张大俊; 赵登率; 闫文倩; 陈玲玲; 别鑫恬; 赵美玉; 赵思越; 何路; 刘湘涛; 郑海学^*; 张克山^*

来源：中国兽医科学, 2023, 1-7.

DOI：10.16656/j.issn.1673-4696.2024.0027

• SIRT5
• 酶活性
• 代谢
• 肿瘤
• 天然免疫

SIRT5作为Sirtuins家族的成员之一，是一种依赖于烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleotide， NAD）的赖氨酸去酰化酶，具有去乙酰化、去琥珀酰化、去丙二酰化、去戊二酰化酶活性。SIRT5是细胞稳态的重要调节因子，参与调节不同代谢过程中蛋白质的活性，例如：糖酵解、三羧酸循环（TCA循环）、脂肪酸-β氧化、活性氧（ROS）解毒等。SIRT5还可以充当肿瘤激活或抑制因子，在神经退行性疾病中发挥重要作用。此外，SIRT5亦可在抗病毒天然免疫反应中起关键作用。本文通过对SIRT5的结构、酶活性、生物学功能以及在疾病进程中发挥的作用进行综述，以全面了解SIRT5研究现状。

• 单位
  中国农业科学院兰州兽医研究所; 兰州大学