2型糖尿病患者膳食现状调查及营养治疗研究

作者：武韬; 刘思彤; 毛宏辉; 沈波

来源：北京农学院学报, 2010, (3): 66-69.

DOI：10.3969/j.issn.1002-3186.2010.03.017

• 2型糖尿病
• 膳食调查
• 营养治疗

为了解2型糖尿病患者膳食摄入现况,评价其膳食质量;同时对2型糖尿病患者进行营养治疗,观察治疗效果.应用3天膳食回顾法对在首都医科大学附属北京同仁医院住院的86例2型糖尿病患者进行膳食现况调查,对调查结果进行营养学分析评价;由营养师根据患者的具体情况提供个性化的糖尿病饮食,并且分别测定营养治疗前后患者的相关血糖指标.结果表明,2型糖尿病患者水果类和鱼虾类摄入量偏低,奶类、蔬菜类、禽畜肉类、蛋类、

• 单位
  首都医科大学附属北京同仁医院