杀年猪过大年

作者：李桃

来源：新长征(党建版), 2019, (02): 60.

<正>民间俗语云:"年猪叫,年快到。"这句话说的就是我国一些地区年前杀猪的习俗,称为"杀年猪"。农村地区往往将杀年猪视为年末最后一件大事,这是在为过年期间准备充足的肉类,久而久之,似乎只有杀过年猪,才算真正感受到了年味儿。进入腊月,在我国不少农村地区,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料。因为杀年猪是为过年