我国鲜活农产品新型流通模式研究

作者：张喜才; 杨谦

来源：中国食物与营养, 2014, 20(01): 37-41.

• 农产品
• 流通模式
• 创新

近年来,我国农产品流通环境发生了重大变化。批发市场、农贸市场等仍然是主渠道,但农产品流通渠道日益多元化,出现了超市、电子商务、直营店、社区店等新型农产品流通方式。本文分析了来自需求驱动、支付手段和方式变化、现代技术革新、组织化提升、成本攀升、资本化整合等六个方面的推动力,总结了新型流通模式个性化、短距化、透明化、集成化、复合化的显著特征,最后提出了加强典型案例研究、加大对新型流通机制和模式的支持力度等政策建议。