响应面法优化二色补血草总黄酮提取工艺及生理活性研究

作者：王君; 陈新; 张兆英; 李欣; 张亚楠; 苗峰; 周星亮

来源：饲料研究, 2021, 44(22): 78-83.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.22.016

• 二色补血草
• 超声波辅助提取
• 响应面优化
• 总黄酮
• 稳定性
• 抑菌性

试验以超声波辅助提取法提取沧州海兴湿地二色补血草(Limonium bicolor)中的总黄酮。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合设计响应面试验,优化二色补血草总黄酮的提取工艺,并进行稳定性和抑菌性研究。结果显示,响应面法优化二色补血草总黄酮的最佳提取条件为超声功率250 W、料液比1∶35、乙醇浓度51%。此条件下,二色补血草总黄酮提取率为3.32%,与预测值3.41%接近。二色补血草总黄酮在低温及避光条件下稳定性表现较好,且对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和毛霉具有不同程度的抑菌作用,最小抑菌浓度为0.162 g/L。随着浓度增加,二色补血草总黄酮对枯草芽孢杆菌和毛霉的抑菌效果更为明显。研究表明,二色补血草总黄酮稳定性较好,可作为新型天然抑菌剂应用于饲料添加剂领域。

• 单位
  沧州师范学院; 生命科学学院