开展农产品质量安全检测工作是保障人们饮食安全的主要手段,其工作质量对食用农产品的安全起到了决定性作用。但从我国现有的农产品质量安全检测工作来看,其还存在诸多的问题,因此,文章主要对农产品质量安全检测工作的现状以及出现的问题进行深入的分析,进而找到有效的应对策略,促进农产品质量安全检测工作的顺利开展,保障食用农产品的质量安全,提高人们的生活质量。