食用农产品质量合格评定体系探析

作者：李政; 黄苏庆; 吴愉萍; 孙辉; 杨光瑞

来源：食品安全导刊, 2021, (25): 40-43.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.25.027

• 食用农产品
• 质量
• 合格评定
• 认证

食用农产品质量和风险管控能力合格评定是保障农产品质量和食品安全的重要措施。本文从产品认证、体系认证、食用农产品合格证等角度分析了不同合格评定类型的特点和发展进展,为提升食用农产品质量安全水平和绿色优质农产品供给能力提供支撑。