植物蛋白饮料市场分析及建议

作者：刘可心; 马懿欧; 董逸然; 刘耘汀; 庄乾铖; 王凌^*

来源：现代食品, 2021, (06): 31-33.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.06.011

• 植物蛋白
• 市场发展
• 食品加工
• 饮料

随着近年来公众对健康养生关注度的提高,植物蛋白饮料的市场份额迅速增加。本文分析了植物蛋白饮料的市场现状,并对植物蛋白饮料行业的发展提出了建议。

• 单位
  华中农业大学