<正>冬至的水饺与汤圆冬至是人们比较重视的节气之一。冬至这一天,北方地区有吃水饺的习俗,南方则一般吃汤圆。据说,水饺是我国东汉时期的"医圣"张仲景发明的。有一年的冬至时节,大雪纷飞,张仲景在路上看见很多穷苦的百姓忍饥受寒,耳朵都冻伤了,便让弟子在空地上搭起医棚,架起一口大锅,制作起了"祛寒娇耳汤"。