中国方便面销量占全球近四成

来源：现代面粉工业, 2019, 33(05): 16.

<正>9月11-12日,由中国食品科学技术学会主办的以"坚定地走健康转型与价值提升之路"为主题的第十九届中国方便食品大会在北京召开。本届大会精彩而务实,丰富、专业、前瞻的内容安排,展示了近两年中国方便食品行业科技与创新的丰富成果,专家的精彩报告和对行业发展的深刻思考,从多维度诠释了中国方便食品行业"坚定地走健康转型与价值提升之路"这一方向的必要和正确,并形成了参会者的共识。去年我国食品工业营收与利润双双实现增长,方便面行业经过转型升级,焕发出新增长动力,销量