肉制品加工设备在生产中应注意的几个问题

作者：郝涤非

来源：农产品加工, 2007, (10): 34-35.

• 肉制品加工
• 质量
• 肉类加工
• 斩拌机

<正>在肉制品加工生产中,必须搞好设备安装并保障良好地运行,只要这样才能生产出高质量的令消费者满意的产品,才能达到增产增收的目的。

• 单位
  江苏食品职业技术学院