摘要

<正>今年三月,苏州大学建筑学院副教授王利芬老师为我们做了题为《食之“境”》的讲座。在这次讲座上,王老师为我们讲解了食物的来源。他说,食物的来源主要有四种:一是瓜果蔬菜的果实、叶子以及花和植物本身,如西兰花、上海青等;二是谷物,如玉米、小米等;三是豆类,如蚕豆、豌豆等;四是肉食类,其中包括牛肉、鸡肉、羊肉等。而这些食物的来源,都离不开一种关键的物质载体——植物,如:瓜果、蔬菜、谷物和大豆等都是通过植物的生长,