<正>胃大部切除术是外科治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡、胃肿瘤等常见手术方法,即将病变部位和远端胃切除3/4或2/3,残端与十二指肠或空肠吻合。合理的饮食营养是胃大部切除术后患者恢复健康的重要因素。对72例胃大部切除术