乳铁蛋白新契机:《乳铁蛋白共识》发布

来源：乳业科学与技术, 2018, 41(04): 42.

<正>由中国营养学会妇幼营养分会主办的"乳铁蛋白临床前沿研讨会"在四川省成都市举行。此次研讨会聚集了近20名国内权威营养学专家,分享了对乳铁蛋白的前沿研究成果。会上发布了《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》),这是中国营养学会妇幼营养分会首次发布针对婴幼儿喂养中有关功能性食物