响应面法优化超声提取独行菜绿原酸的工艺

作者：肖月; 王珊珊; 秦玉杰; 陈彤; 徐传远

来源：湖北农业科学, 2016, 55(13): 3450-3455.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.13.045

• 独行菜(Lepidium apetalum Willd.)
• 超声辅助
• 绿原酸
• 响应面法

以绿原酸提取得率为考察对象,研究乙醇体积分数、液料比及超声时间对独行菜(Lepidium apetalum Willd.)绿原酸提取得率的影响。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,应用响应面法对独行菜绿原酸提取工艺进行优化。结果表明,超声波法提取独行菜绿原酸的最佳工艺条件为乙醇体积分数79%,液料比35∶1(m L∶g),超声时间30 min;该条件下,绿原酸实际提取得率为1.033%,与模型预测值(1.029%)相近。

• 单位
  生命科学学院; 华北理工大学